¿Cuándo un vinagre es más que un vinagre? cuando es aceto balsámico de Módena.

Este espectacular vinagre es también un tónico y un digestivo. El vinagre balsámico de Módena es famoso en el mundo entero y un condimento indispensable para los chefs, amas de casa y para todo el mundo que quiera explorar y desarrollar sus habilidades culinarias.

Es de apariencia oscura e intensa pero de color suave. Es rico en aroma y agridulce en sabor que se vuelve más intenso con su maduración, potenciando el sabor de las comidas.

CASA CREMONINI produce el vinagre balsámico de forma lenta respetando todos los ciclos de fermentación y las diferentes fases de producción, recuperando todo el proceso natural para la elaboración de un producto único y especial con una calidad muy difícil de igualar. Este vinagre balsámico de Módena está elaborado a base de uva Trebbiano y Lambrusco cultivadas sin pesticidas ni productos químicos, lo que ayuda a mejorar el medioambiente.

Como complemento ideal a sus extraordinarios Aceites de Oliva Vírgenes Extra, Olivar de Segura distribuye en exclusiva para España el “Aceto Balsámico de Módena Cremonini - Olivar deSegura”